Nashorn am Morgen
Das Frühstück, das wir verpasten
Weil drei Hörner den Rasen benasten
Wird ewig mir im Magen sein
Es ruht das Unvergessliche
Nicht im Öle und nicht im Ess-Iche:
Man schluckt es pur ins Hirn hinein
Frank Klötgen – Post Poetry Slam – immer frische Gedichte & Fotos
Seit 2016. Auf Globetrotter-Slam-Tour durch bislang 37 Länder auf 5 Kontinenten
Gedichte, in denen Speisen oder Getränke die Protagonisten sind!

Nashorn am Morgen
Das Frühstück, das wir verpasten
Weil drei Hörner den Rasen benasten
Wird ewig mir im Magen sein
Es ruht das Unvergessliche
Nicht im Öle und nicht im Ess-Iche:
Man schluckt es pur ins Hirn hinein

Spaghettieis (Die Konstanten des Lebens)
Ein Teil deines Zaubers ist die Profanität
Wenn nach lustlosem Scannen der Eisbecherkarte
Vorm „Ach, das klingt auch lecker!“ klar wird: Zu spät!
Denn bevor ich auf eigne Entscheidungen warte
Heißt es: „Einmal Spaghettieis – ganz normal!“
Drei Sorten zur Auswahl – klar, weiß ich, egal!
Inmitten von hunderten Fruchtkreationen
Die sich schon allein ob des Obstwertes lohnen
Brütet kühl jener Standard ganz ohne Verkleidung
Und die Wahl, die auf ihn fällt, ist keine Entscheidung
Will: Dieses fädrig verwob’ne Vanillegekräusel
Unter erbeerversüßendem Saucenbehang
Und den weißschokoknackigen Fettzuckerstreusel!
Ein mit meiner Kindheit verknoteter Zwang
Und auf dem Grat zum Ewig Gerne
Genieß ich, dass die tief im Kerne
Eis geword’ne Sahne is
Schon von der Haptik Leckerbiss!
Doch ahn ich wohl, dass eines Tages
Sitz ich in ’nem Café und wag es
Am Standard vorbei etwas andres zu wählen
Fortan wird auch dort dann die Auswahl mich quälen

Die Rübler
Wir melken jetzt Süße aus eigenem Grund! Herr Rübezahl pfeift auf Importe!
(Man könnte auch meinen, er schiss darauf – doch man braucht allen Dung nun vor Orte)
Und so kam’s, dass das Zuckerrohr
Mit einem Ruck an Macht verlor …

Natürliche Hauslese
Es lesen die Maden in meinen Wänden
Ein Rezeptbuch für tödliche Wunden
Verwesendes steht erst in späteren Bänden
Selbst Mädchen zähl’n da zu den Kunden

Der Rekonvaleszent
Zurück am Tisch hier erfüllt mich mit Freud‘
Dass ihr mir in der Zwischenzeit
Mein Mahl schon einmal vorgekaut
Gestärkt vom speichelweichen Kraut
Bahnt mich ein spartanisches Urglücksgemisch
Hin zum Plan, dass ich wieder zurück bin am Tisch

Piemonthorizont
Im Reisfeld und am Berg von Wein
Vom Trüffelmüffelsüffelhain
Bis über den Nutellarand
Ist hier der Horizont gespannt
Mein Magen sagt: Ein schönes Land!

Ruhr im Magen
Wohin mit Essen?
Dort, Mund! Hamm.
Was ich mir in mein Mäulchen ramm‘
Ist mitunter richtig viel
Und erfordert wenig Stil
Wird abgeschmackt mit Pommes Schranke
Drum vorab ein frommes Danke
An den Schwerverdauungstrakt
Dass er auch die Frikka packt
Dann ist mir der Hauptgang Wurst
Pilsken löscht den Pennerdurst
Manna vom Friteusengott
Kommt gut an bei uns im Pott!
Denn das rutscht gut durch den Magen
Grad, wenn man sich’s pur reinzieht
Spürt man Fettes Unbehagen
Und sein inn’res Ruhrgebiet

Berlin, kulinarisch
Buletten aus Charlottenburg
Tea-to-go in Tegel
Dönerwerk aus Schöneberg
Für die Blagen Bagel
Prenzelberger Brezel-Backwar’n
Spanferkel aus Spandau
Pankows Pfanne heißt jetzt Wok
Nichts, was ich nicht ankau!
Von frischen Hai’n in Friedrichshain
War ja schon zu lesen
Selbst für Nockerln aus Neukölln
Lockern wir die Spesen
Was allzu unverdaulich – sprich:
„Iss das ma‘ selbst – ich trau mir nich‘!“
Verklappen wir als Berlin-Food
’nem Easyjetset-Tunichtgut

Die richtige Gewichtung
An einem satten Sonntag
Nehm ich ein zweites Stückchen Kuchen
Für die in der Sahne erstickten Tage
Dürft ihr mich gerne buchen

Vor- und Zubereitung
Koch ich einem Pinguine
Eine Topf voll Linguine
Poch ich bei King Ludwig an
Wo man Seien leihen kann
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